por blogvibecoffee | 23/12/2024 | Sem categoria
Nada se compara ao prazer de começar o dia com uma xícara de café especial feito exatamente ao seu gosto, no conforto do lar. Se você sonha em transformar sua cozinha em uma verdadeira estação de café, este guia é para você! Vamos abordar neste blog como montar um kit...
por blogvibecoffee | 09/12/2024 | Sem categoria
O réveillon é um momento especial de celebração, alegria e convivência com pessoas queridas. Para tornar essa data ainda mais inesquecível, que tal inovar no cardápio com drinks incríveis feitos com café? Os cafés especiais, reconhecidos por sua qualidade superior e...
por blogvibecoffee | 02/12/2024 | Sem categoria
O Natal é uma época repleta de tradições e momentos especiais, e a gastronomia desempenha um papel fundamental nessa celebração. Se você é apaixonado por café especial, que tal inovar neste Natal e surpreender seus convidados com receitas criativas e cheias de sabor,...
por blogvibecoffee | 18/11/2024 | Sem categoria
As notas de café especial são as características sensoriais que definem o sabor e o aroma de um café de alta qualidade. Elas resultam de diversos fatores, incluindo o tipo de grão, o processo de cultivo, a colheita, a torra e até o método de preparo. Essas notas são...
por blogvibecoffee | 11/11/2024 | Sem categoria
A torra do café influencia diretamente no sabor, aroma, corpo e acidez da bebida. Eles são classificados principalmente pela intensidade do processo de torra. Elas podem ser do tipo torra clara, média, escura ou italiana. Mas você já parou para se perguntar como a...
por blogvibecoffee | 04/11/2024 | Sem categoria
Hoje o consumo de café especial no Brasil tem crescido de forma significativa, com aumento médio anual de cerca de 15% nos últimos anos. Esse segmento vem ganhando espaço no mercado, especialmente entre consumidores que valorizam a qualidade e a experiência...
